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2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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我成功了，關你什么事？　　文/海歐　　我有個開公司的朋友，前段時間遇見個奇葩的事情，獨自經營了七八年的公司，被家里一個表哥盯上，軟磨硬泡想要入股他的公司。他為此愁眉不展。　　我說，這是好事呀，投錢給你還不開心啊？　　他說，什么投錢，我告訴過他我現在經營正常，不缺錢，他非要加入，說是所有親戚都知道我現在開公司掙了不少錢，說我現在混得這么好應該帶著他們也掙掙錢發發財，這是什么邏輯？！　　我一聽，忙細問，這才知道，原來朋友最初成立公司的時候相當困難，當時碰到個棘手的地產項目，向這位學建筑專業的表哥求助過，表哥指導過他，但也就是提了一些意見而已，朋友再想讓他出手幫忙，就被“我最近很忙沒空”這樣的理由拒絕了。　　朋友熬了幾個通宵趕項目，累得日夜顛倒，這才將項目保了下來，之后項目越來越多，公司的經營也逐步上了正軌。我曾經因為工作原因采訪過他，知道他這七八年打拼得十分不易，起早貪黑摸爬打滾，三十來歲的年紀，頭發就白了一半。如今掙錢了，卻被人用“我曾經幫過你和你的公司所以你現在得照顧我一同發財”這樣奇葩的理由來瓜分自己的勞動成果，不答應還被指責說他自私，混得這么成功也不幫幫親戚，一時間七大姑八大姨紛紛倒戈，弄得他過年也不敢回老家了。　　還有一位朋友，畢業后沒多久就結婚了，他想買套房子，但手頭并沒有那么寬裕，還差點錢湊首付，于是向親戚借錢，有位親戚借給他兩萬元，不到一年就催他還，說是自己的第二套房要裝修，還讓朋友支付一年的借款利息給他，弄得好像他是銀行一樣。朋友那時手頭還比較緊，只能賣掉了自己的車，把錢還了。　　后來時來運轉，朋友接連升職，收入大增，投資開了一家飲食店，生意非常好，前兩年房價沒漲起來的時候在深圳買了套別墅。這下子，他在老家就出名了，高職位，高收入，當老板，住別墅，被唱得跟三字經似的。沒多久就接到了那位曾經借錢給他的親戚的電話，說自己的兒子要去深圳工作了，但深圳的房價現在太高了，所以讓他分一間房間給兒子，以后就住在那兒了，因為自己曾借錢給朋友買房，所以朋友的房產，親戚也有份。　　朋友被這個奇葩的理由驚呆了，好半天才反應過來，然后說：不可能。　　親戚就急了：　　你怎么能這么忘恩負義啊！　　你當年買房子可是我借你的錢啊！　　你現在都買別墅了那么多房間隨便分一間給我兒子都不行嗎！　　朋友淡定地說：對，不行。首先，我所有的房子持有人都是我，我有權這樣決定。其次，我當時是向你借錢，并不是和你合伙投資房產。第三，借的錢我第二年就還了，還付了利息，所以現在我不欠你的。　　后來，家里就傳開了這件事，當然啦，他成了一個混的成功但卻不懂得和親人分享的人，是個薄情寡義之徒。朋友撇撇嘴，十分坦然：我的這一切都是我自己掙來的，我覺得我沒必要與人分享啊。　　我欣賞后面這位朋友的處事風格，他很有原則，很清楚自己的成功不是拿來和人分享的，快刀斬亂麻，干得漂亮。　　我有一位前同事，是我們公司最勤奮最努力的人沒有之一。勤奮到什么程度？最早一個到，最晚一個走，放棄周末和節假日，沒日沒夜做項目，公司單獨給他配了把鑰匙。努力到什么程度？公司有業績考核指標，分給每個人是20萬的目標，一個月后，別的人只完成了十幾萬，他卻能完成三十萬。　　這樣的好員工，舍他其誰。年底表彰大會，他得了一大筆豐厚的獎金，同事嚷著讓他發紅包，他拒絕了。年中晉升考核，他升職做了經理，又一幫同事叫著讓他大擺宴席，他還是拒絕。　　久而久之，他成了大家口口相傳的鐵公雞，一毛不拔。我卻十分理解他。曾經有一年國慶，項目組的同事旅游的旅游，回家的回家，都不愿意留下來加班。他一看，默默地退掉了回家的車票留了下來。因為當時他買票是我用我的賬號幫他搶的，我們都是湖北的，可以坐同一趟車。得知他要退票的時候我很不解，他淡然一笑，說總得有人留下來，而且國慶期間的業績都是翻倍的，這樣好的機會可不能浪費了。　　我聽了有些心酸，心想著他這么努力，一定會有豐厚的回報的。所以，當他以自己的錚錚鐵骨和昂揚斗志換來了升職，換來了獎金，他為什么要分享出來？他完全可以拒絕啊！　　我們身邊常常會遇到這樣的人，你升職了，跟他半點關系都沒有，他卻嚷著要你請客發紅包，呼聲大作。你問他借過錢，后來你買大房子了，就被要求分一間房子給他住，不給住就是忘恩負義沒有良心。你掙錢了，他曾出了點力，卻道德綁架要求你帶他一同發財，不答應就是你自私自利吃獨食。　　我十分搞不懂，這都是什么邏輯和習慣？儀仗別人的成功，來填補自己的失意坑沼，還十分有理，好像自己就該被盛情款待一樣，憑啥啊！你是我爹還是我娘啊，我該拿出我自己掙來東西孝敬你？我在辛苦拼命的時候你在安逸度日，你并沒有參與我的奮斗，卻要分享我的奮斗成果，你咋不上天，咋不成仙呢！　　就好像許多奇葩的擇偶條件，要求男方一定要有房有車有錢，請問這些東西是你和人家男孩兒一起奮斗掙來的嗎？不是那你為什么要去指手畫腳，姑娘請自重啊，人家的房子車子票子和你半毛錢關系都沒有啊！　　我也是一個女同胞，但我每次聽到身邊的這些奇形怪狀的擇夫條件，都覺得挺可笑的，首先，如果你自己本身就是一個自食其力的姑娘，那你不大可能提出這樣的要求，因為你完全有底氣和你未來的夫婿一同去掙。其次，你如果很有能力，那你可能已經有房有車有錢了，如果你是想找一個和你能力相當的男人那也無可厚非，可是如果不是這個原因，那就證明你并沒有以上那些物質條件，只不過想撿現成的，可是人家憑什么給你啊？　　我們看到太多太多的分手案例都是因為男方沒有經濟條件，但現在沒有并不代表以后沒有啊，你若沒參與人家的奮斗，那如果人家奮斗成功了，關你什么事呢？　　我嫁給我家先生的時候他也是一無所有，因為才畢業兩年。沒多久我們靠自己買了房子，一起供房，自食其力。我相信我們的未來會有無限種可能，因為我們是在共同書寫一部奮斗史，每一頁都有我們一起灑下的汗水和辛勞。　　好的情誼來自同甘共苦，無論親情友情愛情。共苦在前，同甘在后，沒有陪人家吃過苦，憑什么要人家分一顆糖給你？換句話說，人家成功了，關你什么事？ 茍富貴，勿相妒 朋友升官發財，你不必難過 好朋友為什么會逐漸疏遠分頁：123

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林徽因：靈感　　是你，是花，是夢，打這兒過，　　此刻像風在搖動著我；　　告訴日子重疊盤盤的山窩；　　清泉潺潺流動轉狂放的河；　　孤僻林里閑開著鮮妍花，　　細香常伴著圓月靜天里掛；　　且有神仙紛紜的浮出紫煙，　　衫裾飄忽映影在山溪前；　　給人的理想和理想上　　鋪香花，叫人心和心合著唱；　　直到靈魂舒展成條銀河，　　長長流在天上一千首歌！　　是你，是花，是夢，打這里兒過，　　此刻像風，在搖動著我；　　告訴日子是這樣的不清醒；　　當中偏響著想不到的一串鈴，　　樹枝里輕聲搖曳；金鑲上翠，　　低了頭的斜陽，又一抹光輝。　　難怪階前人忘掉黃昏，腳下草，　　高閣古松，望著天上點驕傲；　　留下檀香，木(www.lz13.cn)魚，合掌　　在神龕前，在蒲團上，　　樓外又樓外，幻想彩霞卻綴成　　鳳凰欄桿，掛起了塔頂上燈！　　二十四年十月徽因作于北平（據手稿） 林徽因作品_林徽因散文詩集 林徽因：蛛絲與梅花 林徽因：蓮燈分頁：123

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